5 Pratos Típicos de Salvador da Bahia
- Acarajé O Acarajé é o maior símbolo da culinária baiana, e trata-se de um bolinho feito de massa de feijão-fradinho, cebola e sal, e frito em azeite de dendê.
- Moqueca. A moqueca é um prato típico de origem africana.
- Abará
- Arroz de Hauçá
- Bolinho de Estudante.
Qual é o prato principal da Bahia
Moqueca Baiana
“Moqueca sem dendê não é moqueca”. Essa frase resume a principal diferença da moqueca baiana para a capixaba. De origem angolana, esse ensopado peixes, frutos do mar e tomates maduros se espalhou por diversos estados brasileiros. Na Bahia, além de dendê, também leva leite de coco na receita.
O que os baianos gostam
Confira abaixo algumas de suas comidas típicas da Bahia.
- Acarajé O acarajé é um dos pratos mais famosos da Bahia.
- Bobó de camarão. Esse delicioso prato da cultura da Bahia foi trazido da África, passando por alguns toques especiais da “mainha” baiana.
- Vatapá baiano. O vatapá é um dos sabores da Bahia.
Quais são os doces típicos da Bahia
Doces típicos da Bahia: conheça 5 sobremesas baianas
- Quindim de iaiá De origem portuguesa, o quindim de iaiá é uma sobremesa típica da Bahia que conquistou o paladar dos brasileiros.
- Arroz-doce. O arroz-doce tem sua origem em terras asiáticas, sendo preparado apenas com açúcar e leite.
- Baba de moça.
- Cocada.
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